oktober 29, 2024
Kurkuma, een plant die al eeuwenlang bekend staat in de Aziatische keuken en de natuurgeneeskunde, heeft aan populariteit gewonnen vanwege zijn ontstekingsremmende, antioxiderende en immuunondersteunende eigenschappen. Het actieve ingrediënt, curcumine, heeft veel gunstige gezondheidseigenschappen, maar wordt helaas slecht door het lichaam opgenomen. Daarom worden steeds vaker methoden gebruikt om de absorptie ervan te vergroten. Welke natuurlijke methoden kunnen de biologische beschikbaarheid van curcumine helpen verbeteren?