A curcumina é um composto químico pertencente ao grupo dos polifenóis, sendo o principal princípio ativo da cúrcuma (Curcuma longa) – especiaria de cor amarela característica, muito utilizada na culinária asiática.

A curcumina é conhecida por suas inúmeras propriedades promotoras da saúde, incluindo efeitos antiinflamatórios, antioxidantes, antivirais e anticancerígenos. Estudos demonstraram que pode apoiar o tratamento de doenças crónicas, como doenças cardíacas, diabetes, bem como doenças neurodegenerativas, como a doença de Alzheimer. Devido à sua baixa biodisponibilidade, a curcumina é frequentemente combinada com a piperina (contida na pimenta preta), o que aumenta a sua absorção.

O consumo regular de curcumina pode apoiar a saúde dos sistemas imunológico e digestivo e reduzir os sintomas associados à inflamação no corpo.