Kurkuma (Curcuma longa) je rostlina pocházející z jihovýchodní Asie, jejíž oddenek je široce používán jako koření a přírodní lék.

Obsahuje aktivní sloučeninu zvanou kurkumin, která mu dodává intenzivní žlutooranžovou barvu a má silné protizánětlivé, antioxidační a antibakteriální vlastnosti. Kurkuma se v tradiční ájurvédské a čínské medicíně používá po tisíce let k léčbě různých onemocnění, včetně zažívacích problémů, zánětů, bolestí kloubů a k podpoře funkce jater. V kontextu přírodních léčebných metod si kurkuma získává na oblibě jako prostředek na podporu zdravého imunitního systému a snížení rizika chronických onemocnění, včetně srdečních chorob, cukrovky a dokonce i rakoviny. Kurkumin lze nalézt jak jako koření, tak jako doplněk stravy. Suplementace kurkuminem je často doporučována lidem trpícím zánětlivými stavy, jako je revmatoidní artritida, kvůli jeho schopnosti snižovat bolest a otoky.

Kurkuma je díky svým vlastnostem důležitou součástí přírodních terapií podporujících zdraví a rovnováhu organismu. Pravidelné užívání ve vaší stravě může podpořit preventivní zdravotní péči, ale před suplementací se vyplatí poradit se s lékařem, abyste se ujistili, že kurkuma bude ve vašem případě bezpečná a účinná.