Kurkumin, aktivní sloučenina v kurkumě, je široce uznáván pro své silné protizánětlivé, antioxidační a imunitní podpůrné vlastnosti.
Jednou z největších výzev kurkuminu je však jeho špatná biologická dostupnost, což znamená, že tělo absorbuje a využívá pouze malou část požité sloučeniny. Naštěstí bylo vyvinuto několik přírodních metod a pokročilých technik suplementace, které výrazně zlepšily vstřebávání kurkuminu a maximalizovaly jeho zdravotní přínosy. Jedním z nejúčinnějších přírodních způsobů, jak zvýšit vstřebávání kurkuminu, je jeho kombinace s piperinem, sloučeninou obsaženou v černém pepři, u které bylo prokázáno, že zvyšuje biologickou dostupnost kurkuminu až o 2000 %. Piperin totiž inhibuje některé metabolické procesy, které by jinak kurkumin rozložily příliš rychle, a tím mu umožní vstoupit do krevního oběhu a uplatnit jeho příznivé účinky. Dalším důležitým faktorem vstřebávání kurkuminu je jeho rozpustnost v tucích.
Vzhledem k tomu, že kurkumin je rozpustný v tucích, jeho konzumace se zdravými tuky, jako je olivový olej, kokosový olej nebo avokádo, může výrazně zlepšit jeho vstřebávání v trávicím systému. To je důvod, proč tradiční indická kuchyně, která často zahrnuje kurkumu v pokrmech obsahujících ghí nebo kokosové mléko, přirozeně zvyšuje vstřebávání kurkuminu. Navíc konzumace kurkuminu s teplými nápoji nebo jídly může dále podpořit jeho účinnost, protože jemné zahřívání pomáhá aktivovat jeho prospěšné sloučeniny. Známým příkladem je zlaté mléko, tradiční ajurvédský nápoj vyrobený z kurkumy, mléka a koření, který je nejen lahodný, ale také vynikající způsob, jak zlepšit vstřebávání kurkuminu.
Připojte se k naší Vidafy rodině hned teď!
Další přirozenou metodou, jak zvýšit biologickou dostupnost kurkuminu, je kombinace s potravinami bohatými na vitamín C, jako jsou citrusové plody nebo zázvor, které pomáhají stabilizovat kurkumin a prodlužují jeho aktivitu v těle. Zatímco tyto přírodní metody jsou účinné, vědecký pokrok v suplementaci vedl k ještě efektivnějším řešením. Jednou z nejinovativnějších forem kurkuminu, které jsou v současné době k dispozici, jsou kurkuminové kapky vyráběné společností Vidafy, které využívají pokročilou nanotechnologii k překonání omezení tradičních doplňků kurkuminu.
Tento kurkumin s nanoformulací je navržen pro vynikající vstřebávání, protože jeho mikroskopická velikost částic umožňuje efektivnější transport přes střevní stěnu a do krevního řečiště. Kromě toho, na rozdíl od standardního kurkuminu, který je špatně rozpustný ve vodě, jsou kurkuminové kapky Vidafy rozpustné jak ve vodě, tak v tucích, což zajišťuje optimální absorpci v různých biologických podmínkách. To znamená, že ať už je užíván nalačno nebo s jídlem, tělo dokáže efektivně využít jeho účinné látky, což z něj činí jeden z nejvíce biologicky dostupných doplňků kurkuminu na trhu.
Výběrem vysoce kvalitních doplňků kurkuminu, jako jsou kurkuminové kapky Vidafy, a začleněním přirozených strategií zlepšujících vstřebávání do stravy mohou jednotlivci maximalizovat zdravotní přínosy této pozoruhodné sloučeniny, podporovat imunitní funkce, zmírňovat záněty a podporovat celkovou pohodu.