octombrie 11, 2024
Turmericul, cunoscut pentru culoarea sa galben intens și gustul caracteristic, a fost folosit de secole în gătit și medicina ayurvedică. Cel mai important ingredient activ al său, curcumina, devine din ce în ce mai popular ca supliment natural cu numeroase beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, există multe mituri în jurul curcuminei care merită verificate.