Curcuminesupplementen worden over het algemeen als veilig beschouwd en er zijn geen onderzoeken die bijwerkingen bij geschikte doseringen hebben bevestigd. Er wordt aangenomen dat regelmatige consumptie van ongeveer 1 gram curcumine per dag geen bijwerkingen veroorzaakt. Sommige mensen kunnen echter enig ongemak ervaren, wat kan wijzen op het sterke immuunstimulerende effect van curcumine. Dergelijke tijdelijke ongemakken kunnen bijwerkingen worden genoemd.
Bij gebruik van natuurlijke curcuminetherapie is het de moeite waard om de procedures te volgen die worden aanbevolen in traditionele behandelmethoden. Volgens de kennis van de Indiase en Chinese geneeskunde heeft curcumine voordelen die worden onthuld tijdens langdurige en systematische suppletie. Daarom moet een persoon die ongemak of terugkeer van oude kwalen ervaart, tijdelijk de ingenomen dosis curcumine verlagen en vervolgens – nadat deze symptomen zijn verdwenen – terugkeren naar de aanbevolen hoeveelheid.
Tijdens curcuminesupplementatie kan ongemak optreden in de zwakste delen van het lichaam. Sommige mensen ervaren milde spijsverteringsproblemen. Dit kan milde pijn, diarree of constipatie omvatten. Anderen kunnen hoofdpijn of misselijkheid ervaren. Ze kunnen ook huiduitslag of jeuk op bepaalde plekken op het lichaam ervaren.
Er zijn momenteel geen wetenschappelijke studies die het bestaan van curcumine-bijwerkingen ondersteunen. Er is ook een gebrek aan studies die de gunstige effecten van curcumine ondersteunen en specifieke doses voor specifieke aandoeningen bieden.