octubre 11, 2024
La cúrcuma, conocida por su intenso color amarillo y su sabor característico, se ha utilizado en la cocina y la medicina ayurvédica durante siglos. Su ingrediente activo más importante, la curcumina, se está volviendo cada vez más popular como suplemento natural con numerosos beneficios para la salud. Sin embargo, existen muchos mitos en torno a la curcumina que vale la pena revisar.