Kosttilskud er produkter, der indeholder koncentrerede næringsstoffer som vitaminer, mineraler, urter, aminosyrer eller fedtsyrer, som skal supplere den daglige kost.
De bruges til at støtte sundhed, forbedre kroppens funktion og forebygge ernæringsmæssige mangler. Kosttilskud kan støtte immunforsvaret, forbedre tilstanden af hud, hår og negle og hjælpe med at opretholde sundheden i leddene, hjertet og nervesystemet. I forbindelse med naturlige kosttilskud er det især værd at være opmærksom på curcumin, den aktive ingrediens i gurkemeje, som har stærke antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber. Curcumin er et populært kosttilskud, der hjælper med at bekæmpe kronisk inflammation, ledproblemer og hjerte-kar-sygdomme.
Det kan også understøtte immunsystemets sundhed og beskytte mod oxidativt stress. Selvom kosttilskud kan være nyttige, bør de bruges ansvarligt og helst efter at have konsulteret en læge eller diætist, især i tilfælde af mennesker, der tager medicin for at undgå interaktioner og for høje doser.