Zerdeçaldaki aktif bileşik olan kurkumin, güçlü antiinflamatuar, antioksidan ve bağışıklık destekleyici özellikleriyle yaygın olarak tanınmaktadır.

Bununla birlikte, kurkuminin en büyük zorluklarından biri zayıf biyoyararlanımıdır; bu da vücudun sindirilen bileşiğin yalnızca küçük bir kısmını emip kullanması anlamına gelir. Neyse ki, kurkumin emilimini önemli ölçüde artırmak ve sağlık yararlarını en üst düzeye çıkarmak için çeşitli doğal yöntemler ve gelişmiş takviye teknikleri geliştirilmiştir. Kurkumin emilimini arttırmanın en etkili doğal yollarından biri, onu karabiberde bulunan ve kurkuminin biyoyararlanımını %2000’e kadar arttırdığı gösterilen bir bileşik olan piperin ile birleştirmektir. Bunun nedeni, piperinin, kurkumini çok hızlı bir şekilde parçalayacak belirli metabolik süreçleri engellemesi ve daha fazlasının kan dolaşımına girmesine ve faydalı etkilerini göstermesine izin vermesidir. Kurkumin emilimindeki bir diğer önemli faktör de yağlardaki çözünürlüğüdür.

Kurkumin yağda çözündüğü için zeytinyağı, hindistancevizi yağı veya avokado gibi sağlıklı yağlarla birlikte tüketilmesi sindirim sistemindeki alımını önemli ölçüde artırabilir. Bu nedenle, genellikle sade yağ veya hindistancevizi sütü içeren yemeklerde zerdeçal içeren geleneksel Hint mutfağı, doğal olarak kurkumin emilimini artırır. Ek olarak, kurkuminin sıcak içecekler veya yemeklerle birlikte tüketilmesi etkinliğini daha da destekleyebilir, çünkü hafif ısıtma faydalı bileşiklerini aktive etmeye yardımcı olur.

Şimdi Vidafy ailemize katılın!

İyi bilinen bir örnek, zerdeçal, süt ve baharatlarla yapılan geleneksel bir Ayurveda içeceği olan altın süttür; bu sadece lezzetli değil aynı zamanda kurkumin emilimini artırmanın mükemmel bir yoludur. Kurkuminin biyoyararlılığını arttırmanın bir başka doğal yöntemi, kurkuminin stabilize edilmesine ve vücuttaki aktivitesinin uzatılmasına yardımcı olan turunçgiller veya zencefil gibi C vitamini açısından zengin gıdalarla birleştirmeyi içerir. Bu doğal yöntemler etkili olsa da, takviye alanındaki bilimsel ilerlemeler daha da etkili çözümlere yol açmıştır.

Şu anda mevcut olan en yenilikçi kurkumin formlarından biri, geleneksel kurkumin takviyelerinin sınırlamalarının üstesinden gelmek için ileri nanoteknolojiyi kullanan Vidafy tarafından üretilen kurkumin damlalarıdır. Bu nano formüle edilmiş kurkumin, mikroskobik parçacık boyutu, bağırsak duvarı boyunca ve kan dolaşımına daha verimli bir şekilde taşınmasına izin verdiğinden, üstün emilim için tasarlanmıştır. Üstelik suda çok az çözünen standart kurkuminden farklı olarak Vidafy’nin kurkumin damlaları hem suda hem de yağda çözünebilir ve çeşitli biyolojik koşullarda optimum emilim sağlar. Bu, ister aç karnına ister yemekle birlikte alınsın, vücudun aktif bileşiklerini etkili bir şekilde kullanabileceği anlamına gelir ve bu da onu piyasadaki biyoyararlılığı en fazla olan kurkumin takviyelerinden biri yapar. Vidafy’nin kurkumin damlaları gibi yüksek kaliteli kurkumin takviyelerini seçerek ve doğal emilimi artırıcı stratejileri diyete dahil ederek, bireyler bu olağanüstü bileşiğin sağlık yararlarını en üst düzeye çıkarabilir, bağışıklık fonksiyonunu destekleyebilir, iltihabı azaltabilir ve genel refahı artırabilir.