Ekim 11, 2024
Yoğun sarı rengi ve karakteristik tadıyla bilinen zerdeçal, yüzyıllardır yemek pişirmede ve Ayurveda tıbbında kullanılmaktadır. En önemli aktif maddesi olan kurkumin, sayısız sağlık faydasına sahip doğal bir takviye olarak giderek daha popüler hale geliyor. Ancak kurkuminle ilgili kontrol etmeye değer birçok mit var.