Curcumin

Curcumin är en kemisk förening som tillhör gruppen polyfenoler, som är den huvudsakliga aktiva ingrediensen i gurkmeja (Curcuma longa) – en krydda med en karakteristisk gul färg, som ofta används i det asiatiska köket.

Curcumin är känt för sina många hälsofrämjande egenskaper, inklusive antiinflammatoriska, antioxidant-, antivirala och anticancereffekter. Studier har visat att det kan stödja behandlingen av kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar, diabetes, såväl som neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers sjukdom. På grund av dess låga biotillgänglighet kombineras curcumin ofta med piperin (finns i svartpeppar), vilket ökar dess absorption.

Gå med i vår Vidafy-familj nu!

Regelbunden konsumtion av curcumin kan stödja hälsan hos immunförsvaret och matsmältningssystemet och minska symtom associerade med inflammation i kroppen.

september 20, 2024

Vilken form av gurkmeja är mest fördelaktigt när det gäller hälsoeffekter?

Gurkmeja kommer från den indiska kontinenten och har varit känd runt om i världen i århundraden som en exotisk krydda med unik smak och intensiv gul färg. Idag odlas gurkmeja över hela världen och används på den kulinariska marknaden och på kosttillskottsmarknaden. Gurkmeja finns i form av färsk rot eller malet pulver, samt i form av ett extrakt. Vilken form av gurkmeja absorberas bäst av människokroppen?
Vår webbplats använder "cookies" som är nödvändiga för att den ska fungera korrekt. Genom att fortsätta att surfa på webbplatsen godkänner du deras användning. Om du inte godkänner lagringen av cookies på din enhet, använd lämpliga inställningar i din webbläsare eller sluta surfa på vår webbplats.

You cannot copy content of this page