Curcumină

Curcumina este un compus chimic aparținând grupului de polifenoli, care este principalul ingredient activ al turmericului (Curcuma longa) – un condiment cu o culoare galbenă caracteristică, utilizat pe scară largă în bucătăria asiatică.

Curcumina este cunoscută pentru numeroasele sale proprietăți de promovare a sănătății, inclusiv efectele antiinflamatorii, antioxidante, antivirale și anticancerigene. Studiile au arătat că poate sprijini tratamentul bolilor cronice precum bolile de inimă, diabetul, precum și bolile neurodegenerative precum boala Alzheimer. Datorită biodisponibilității sale scăzute, curcumina este adesea combinată cu piperina (conținută în piper negru), ceea ce îi crește absorbția.

Alătură-te familiei noastre Vidafy acum!

Consumul regulat de curcumină poate sprijini sănătatea sistemului imunitar și digestiv și poate reduce simptomele asociate cu inflamația din organism.

septembrie 20, 2024

Ce formă de turmeric este cea mai benefică în ceea ce privește efectele asupra sănătății?

Turmericul provine de pe continentul indian și este cunoscut în întreaga lume de secole ca un condiment exotic cu aromă unică și culoare galben intens. Astăzi, turmericul este cultivat în toată lumea și este folosit pe piața culinară și pe piața suplimentelor alimentare. Turmericul este disponibil sub formă de rădăcină proaspătă sau pulbere măcinată, precum și sub formă de extract. Ce formă de turmeric este cel mai bine absorbită de corpul uman?
Site-ul nostru web folosește „cookies” (fișiere cookie), care sunt necesare pentru funcționarea sa corectă. Navigarea în continuare a site-ului înseamnă că sunteți de acord cu utilizarea acestora. Dacă nu sunteți de acord cu stocarea cookie-urilor pe dispozitivul dvs., utilizați setările corespunzătoare din browserul dvs. web sau opriți navigarea pe site-ul nostru.

You cannot copy content of this page