Kurkuma, en met name de curcumine die het bevat, staat bekend om zijn ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. Recente studies suggereren dat curcumine ook een gunstig effect kan hebben op de bloedglucosewaarden, waardoor het een potentieel hulpmiddel is bij de preventie en behandeling van diabetes type 2.
Curcumine kan de glucosewaarden verlagen via verschillende mechanismen. Het belangrijkste is dat curcumine de gevoeligheid van cellen voor insuline verbetert en het lichaam in staat stelt het hormoon effectiever te gebruiken om de bloedsuikerspiegel te reguleren.
Studies hebben aangetoond dat curcumine de activiteit van enzymen die verantwoordelijk zijn voor glucosemetabolisme kan verhogen, wat helpt om overtollige glucosewaarden in het bloed te verminderen. Bovendien kunnen de ontstekingsremmende eigenschappen van curcumine de chronische ontsteking tegengaan die vaak wordt geassocieerd met insulineresistentie en de ontwikkeling van diabetes.
Bovendien suggereren klinische studies dat curcuminesuppletie geglyceerd hemoglobine (HbA1c) kan verlagen, wat een indicator is van de bloedglucosewaarden op de lange termijn. Het toevoegen van curcumine aan uw dieet kan daarom helpen om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Dit is van cruciaal belang voor mensen met diabetes of mensen die een risico lopen om diabetes te ontwikkelen.
