Le curcuma, et en particulier la curcumine qu’il contient, est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Des études récentes suggèrent que la curcumine pourrait également avoir un effet bénéfique sur la glycémie, ce qui en fait une aide potentielle dans la prévention et le traitement du diabète de type 2.
La curcumine peut réduire la glycémie par plusieurs mécanismes. Plus important encore, la curcumine améliore la sensibilité des cellules à l’insuline et permet au corps d’utiliser l’hormone plus efficacement pour réguler la glycémie.
Des études ont montré que la curcumine peut augmenter l’activité des enzymes responsables du métabolisme du glucose, ce qui contribue à réduire les niveaux excessifs de glucose dans le sang. De plus, les propriétés anti-inflammatoires de la curcumine peuvent contrecarrer l’inflammation chronique souvent associée à la résistance à l’insuline et au développement du diabète.
De plus, des études cliniques suggèrent que la supplémentation en curcumine peut réduire l’hémoglobine glyquée (HbA1c), qui est un indicateur des niveaux de glycémie à long terme. Inclure la curcumine dans votre alimentation peut donc aider à maintenir une glycémie stable, ce qui est crucial pour les personnes atteintes de diabète ou à risque de le développer.
