Kurkuma und insbesondere das darin enthaltene Curcumin sind für ihre entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt. Neuere Studien legen nahe, dass Curcumin auch eine positive Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben kann, was es zu einem potenziellen Hilfsmittel bei der Vorbeugung und Behandlung von Typ-2-Diabetes macht.
Curcumin kann den Blutzuckerspiegel durch mehrere Mechanismen senken. Am wichtigsten ist, dass Curcumin die Empfindlichkeit der Zellen gegenüber Insulin verbessert und es dem Körper ermöglicht, das Hormon effektiver zur Regulierung des Blutzuckerspiegels zu nutzen.
Studien haben gezeigt, dass Curcumin die Aktivität von Enzymen erhöhen kann, die für den Glukosestoffwechsel verantwortlich sind, was dazu beiträgt, den übermäßigen Glukosespiegel im Blut zu senken. Darüber hinaus können die entzündungshemmenden Eigenschaften von Curcumin der chronischen Entzündung entgegenwirken, die oft mit Insulinresistenz und der Entwicklung von Diabetes in Verbindung gebracht wird.
Darüber hinaus legen klinische Studien nahe, dass eine Curcumin-Ergänzung den Glykohämoglobinwert (HbA1c) senken kann, der ein Indikator für den langfristigen Blutzuckerspiegel ist. Die Aufnahme von Curcumin in Ihre Ernährung kann daher dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, was für Menschen mit Diabetes oder bei denen das Risiko besteht, daran zu erkranken, von entscheidender Bedeutung ist.
