september 20, 2024
Gurkemeje kommer fra det indiske kontinent og har været kendt verden over i århundreder som et eksotisk krydderi med unik smag og intens gul farve. I dag dyrkes gurkemeje over hele verden og bruges på det kulinariske marked og på kosttilskudsmarkedet. Gurkemeje er tilgængelig i form af frisk rod eller formalet pulver, samt i form af et ekstrakt. Hvilken form for gurkemeje optages bedst af menneskekroppen?