A curcuma tem sido utilizada em métodos de cura natural há milhares de anos. As suas propriedades benéficas para a saúde eram conhecidas na Índia e na China antigas. A medicina ayurvédica e chinesa utiliza o açafrão para tratar doenças de pele, doenças respiratórias e digestivas e para aliviar dores nas articulações, entre outras coisas. O uso da curcuma sob a forma de suplementos alimentares é generalizado e recomendado como benéfico para uma vasta gama de doenças. O uso de açafrão e curcumina sob a forma de suplementos alimentares é seguro?
Segundo fontes oficiais, consumir açafrão e curcumina é geralmente considerado seguro. A FDA afirma que a curcuma e a curcumina são seguras e bem toleradas pelo corpo humano. A ingestão diária máxima de açafrão é de cerca de 8 gramas. A toma de doses muito elevadas de curcumina pode causar problemas gastrointestinais sob a forma de dor abdominal, náuseas ou diarreia.
A investigação sobre as propriedades da curcuma tem sido realizada há décadas, mas é difícil encontrar informações sobre a dosagem ideal dos extratos de curcumina em relação a doenças específicas. No entanto, estudos mostram que a curcuma tem propriedades anti-inflamatórias e antivirais, é um antioxidante muito forte e tem um forte efeito anticancerígeno. Estas propriedades reflectem-se, na verdade, no apoio ao tratamento de muitas doenças modernas, incluindo osteoartrite, doenças cardiovasculares, distúrbios do sistema digestivo, doenças metabólicas, doenças da pele e do fígado e distúrbios do sistema imunitário.
É óbvio que deve consultar o seu médico antes de começar a utilizar qualquer suplemento alimentar, incluindo açafrão e curcumina. As pessoas que tomam medicamentos para fluidificar o sangue, fazem quimioterapia ou têm problemas de vesícula biliar devem ter um cuidado especial. As pessoas com diabetes devem estar cientes de que a curcuma pode reduzir os níveis de açúcar no sangue. As mulheres grávidas e lactantes devem também ter especial cautela.
