11 Жовтня, 2024
Куркума, відома своїм інтенсивним жовтим кольором і характерним смаком, використовувалася в кулінарії та аюрведичній медицині протягом століть. Його найважливіший активний інгредієнт, куркумін, стає все більш популярним як натуральна добавка з численними перевагами для здоров’я. Однак навколо куркуміну існує багато міфів, які варто перевірити.