Gurkmeja kommer från den indiska kontinenten och har varit känd runt om i världen i århundraden som en exotisk krydda med unik smak och intensiv gul färg. Idag odlas gurkmeja över hela världen och används på den kulinariska marknaden och på kosttillskottsmarknaden. Gurkmeja finns i form av färsk rot eller malet pulver, samt i form av ett extrakt. Vilken form av gurkmeja absorberas bäst av människokroppen?

Om du vill tillföra curcumin till kroppen av hälsoskäl är det bästa sättet att använda lämpliga kosttillskott. Gurkmeja i form av en krydda innehåller bara några få procent curcumin och det är inte möjligt att ge en dos med höga terapeutiska värden på detta sätt. Å andra sidan kan kosttillskott innehålla till och med över 90 % curcumin.

Det finns dock ett problem med en mycket låg nivå av absorption av curcumin i kroppen, eftersom curcumin är ett ämne som löses upp i fett. Kapslar som innehåller extraktet, även vid den högsta koncentrationen på upp till 95%, absorberas i en mycket liten del, och det mesta av preparatet smälts och utsöndras från kroppen.

Specialister rekommenderar att man konsumerar curcumin tillsammans med fet mat, men det ökar upptaget med bara några procent.

Det ideala sättet att öka absorptionen av curcumin till maximal nivå är att använda speciellt förberedda droppar, som når alla kroppens celler på mycket kort tid.