A curcuma, conhecida pela sua cor amarela intensa e sabor característico, é utilizada na culinária e na medicina ayurvédica há séculos. O seu ingrediente ativo mais importante, a curcumina, está a tornar-se cada vez mais popular como suplemento natural com inúmeros benefícios para a saúde. No entanto, existem muitos mitos em torno da curcumina que vale a pena conferir.

Mito: A curcumina é uma panaceia para todas as doenças

Embora a investigação sugira que a curcumina pode apoiar a saúde, as suas propriedades são-lhe atribuídas de forma demasiado ampla. Costuma dizer-se que a curcumina trata o cancro, as doenças cardíacas e até a depressão. O facto é que a curcumina tem efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes, que podem ter um efeito benéfico para a saúde, mas não existem provas científicas que confirmem a sua eficácia como tratamento autónomo para doenças graves.

Mito: a curcumina atua imediatamente

Muitas pessoas acreditam que depois de tomarem curcumina vão notar imediatamente uma melhoria na sua saúde. Na realidade, a curcumina tem uma baixa biodisponibilidade – isto significa que o organismo não a absorve bem. Para aumentar a sua absorção, é muitas vezes recomendado combinar a curcumina com a piperina, presente no pimento, o que pode aumentar a biodisponibilidade até 2000%. No entanto, o uso regular de curcumina durante um longo período de tempo pode trazer benefícios para a saúde.

Facto: A curcumina pode apoiar o sistema imunitário

A curcumina pode de facto ajudar a reduzir a inflamação e a apoiar o sistema imunitário. As suas propriedades antioxidantes protegem as células do stress oxidativo, que é crucial na prevenção de muitas doenças crónicas, como a diabetes e as doenças cardíacas. A curcumina pode, portanto, ser um suporte eficaz, mas não deve ser tratada como o único agente preventivo ou terapêutico.

A curcumina, embora promissora, não é uma cura milagrosa para todas as doenças. As suas propriedades promotoras de saúde foram confirmadas por investigação, mas de forma limitada. Vale, por isso, a pena utilizar a curcumina como parte de uma alimentação equilibrada e não como a única solução para problemas de saúde.