Gurkemeje (Curcuma longa) er en plante hjemmehørende i Sydøstasien, hvis rhizom er meget brugt som krydderi og naturligt middel.

Den indeholder en aktiv forbindelse kaldet curcumin, som giver den sin intense gul-orange farve og har kraftige anti-inflammatoriske, antioxidante og antibakterielle egenskaber. Gurkemeje er blevet brugt i traditionel ayurvedisk og kinesisk medicin i tusinder af år til at behandle en række lidelser, herunder fordøjelsesproblemer, betændelse, ledsmerter og for at understøtte leverfunktionen. I forbindelse med naturlige helbredelsesmetoder vinder gurkemeje popularitet som et middel til at støtte et sundt immunsystem og reducere risikoen for kroniske sygdomme, herunder hjertesygdomme, diabetes og endda kræft. Curcumin findes både som krydderi og som kosttilskud.

Curcumintilskud anbefales ofte til personer, der lider af inflammatoriske tilstande, såsom leddegigt, på grund af dets evne til at reducere smerte og hævelse. Takket være dens egenskaber er gurkemeje en vigtig del af naturlige terapier, der understøtter kroppens sundhed og balance. Regelmæssig brug i din kost kan understøtte forebyggende sundhedspleje, men det er værd at konsultere en læge, før du supplerer for at sikre, at gurkemeje vil være sikker og effektiv i dit tilfælde.