oktober 11, 2024
Gurkemeje, kendt for sin intense gule farve og karakteristiske smag, er blevet brugt i madlavning og ayurvedisk medicin i århundreder. Dens vigtigste aktive ingrediens, curcumin, bliver stadig mere populær som et naturligt supplement med adskillige sundhedsmæssige fordele. Der er dog mange myter omkring curcumin, som er værd at tjekke.