Kurkuma, a zejména kurkumin, který obsahuje, je známá pro své protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Nedávné studie naznačují, že kurkumin může mít také příznivý vliv na hladinu glukózy v krvi, což z něj činí potenciálního pomocníka při prevenci a léčbě diabetu 2. typu.
Kurkumin může snížit hladinu glukózy prostřednictvím několika mechanismů. Nejdůležitější je, že kurkumin zlepšuje citlivost buněk na inzulín a umožňuje tělu efektivněji využívat hormon k regulaci hladiny cukru v krvi.
Studie ukázaly, že kurkumin může zvýšit aktivitu enzymů odpovědných za metabolismus glukózy, což pomáhá snižovat nadměrnou hladinu glukózy v krvi. Kromě toho mohou protizánětlivé vlastnosti kurkuminu působit proti chronickému zánětu, který je často spojován s inzulínovou rezistencí a rozvojem cukrovky.
Kromě toho klinické studie naznačují, že suplementace kurkuminem může snížit glykovaný hemoglobin (HbA1c), který je indikátorem dlouhodobých hladin glukózy v krvi. Zahrnutí kurkuminu do vaší stravy proto může pomoci udržet stabilní hladinu cukru v krvi, což je klíčové pro lidi s cukrovkou nebo s rizikem jejího rozvoje.
