Куркумін – це хімічна сполука, що належить до групи поліфенолів, яка є основною діючою речовиною куркуми (Curcuma longa) – спеції з характерним жовтим кольором, яка широко використовується в азіатській кухні.
Приєднуйтесь до нашої родини Видафи зараз!
Куркумін відомий своїми численними корисними властивостями, включаючи протизапальну, антиоксидантну, противірусну та протиракову дію. Дослідження показали, що він може підтримувати лікування хронічних захворювань, таких як хвороби серця, діабет, а також нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Через низьку біодоступність куркумін часто комбінують з піперином (міститься в чорному перці), що підвищує його засвоєння. Регулярне споживання куркуміну може підтримати здоров’я імунної та травної систем і зменшити симптоми, пов’язані із запаленням в організмі.