Добавки куркуміну вважаються загалом безпечними, і жодні дослідження не підтвердили побічних ефектів у відповідних дозах. Передбачається, що регулярне вживання приблизно 1 грама куркуміну на день не викликає побічних ефектів. Проте деякі люди можуть відчувати певний дискомфорт, що може свідчити про сильний імуностимулюючий ефект куркуміну. Такі тимчасові неприємні відчуття можна назвати побічними ефектами.
Використовуючи натуральну терапію куркуміном, варто дотримуватися процедур, рекомендованих у традиційних методах лікування. Відповідно до знань індійської та китайської медицини, куркумін має переваги, які виявляються під час тривалого та систематичного прийому. Таким чином, людина, яка відчуває будь-який дискомфорт або рецидив старих захворювань, повинна тимчасово зменшити дозу куркуміну, що приймається, а потім – після того, як ці симптоми зменшаться – повернутися до рекомендованої кількості.
Під час прийому куркуміну може виникнути дискомфорт у найслабших місцях тіла. Деякі люди відчувають легкі проблеми з травленням. Це може включати легкий біль, діарею або запор. Інші можуть відчувати головний біль або нудоту. Вони також можуть відчувати шкірні висипання або свербіж на певних ділянках тіла.
Наразі немає наукових досліджень, які б підтверджували існування побічних ефектів куркуміну. Також не вистачає досліджень, які б підтверджували сприятливий вплив куркуміну та визначали конкретні дози для конкретних умов.