Opskrifter og ernæringsråd, diæter.

Sund kost er en måde at spise på, baseret på indtagelse af afbalancerede og sunde produkter, der giver kroppen essentielle næringsstoffer. Nøgleelementer i en sund kost omfatter den rigtige mængde proteiner, kulhydrater, fedtstoffer, vitaminer og mineraler, hovedsageligt fra naturlige kilder som grøntsager, frugter, fuldkorn, sunde fedtstoffer (f.eks. fra fisk, nødder og olivenolie) og planter og dyr proteiner. Det er vigtigt at begrænse forbruget af forarbejdede fødevarer, simple sukkerarter, transfedtsyrer og overskydende salt, hvilket kan føre til sundhedsproblemer som fedme, diabetes og hjerte-kar-sygdomme. Sund kost understøtter immunsystemets funktion, forbedrer velvære, har en positiv effekt på stofskiftet og hjælper med at opretholde en sund kropsvægt.

En korrekt afbalanceret kost er grundlaget for en sund livsstil og forebyggelse af mange kroniske sygdomme.