Curcumintilskud anses for generelt at være sikre, og ingen undersøgelser har bekræftet bivirkninger ved passende doser. Det antages, at regelmæssig indtagelse af omkring 1 gram curcumin om dagen ikke giver nogen bivirkninger. Nogle mennesker kan dog opleve noget ubehag, hvilket kan være tegn på den stærke immunstimulerende effekt af curcumin. Sådanne midlertidige gener kan kaldes bivirkninger.
Når du bruger naturlig curcuminterapi, er det værd at følge de procedurer, der anbefales i traditionelle behandlingsmetoder. Ifølge viden om indisk og kinesisk medicin har curcumin fordele, der afsløres under langsigtet og systematisk tilskud. Derfor bør en person, der oplever ubehag eller gentagelse af gamle lidelser, midlertidigt reducere dosis af curcumin, der tages, og derefter – efter at disse symptomer er aftaget – vende tilbage til den anbefalede mængde.
Under tilskud af curcumin kan der opstå ubehag i de svageste områder af kroppen. Nogle mennesker oplever milde fordøjelsesproblemer. Dette kan omfatte mild smerte, diarré eller forstoppelse. Andre kan opleve hovedpine eller kvalme. De kan også opleve hududslæt eller kløe i visse områder af kroppen.
Der er i øjeblikket ingen videnskabelige undersøgelser, der understøtter eksistensen af curcumin-bivirkninger. Der er også mangel på undersøgelser til at understøtte de gavnlige virkninger af curcumin og til at give specifikke doser til specifikke tilstande.